深海には不思議な見た目や生態をしている魚が多数生息していますが、その中にひときわ変わったものがいます。
「幻影の怪物」と名付けられたそれは、他のどんな魚とも似ていない見た目をしており、生態なども不明点が多い謎の魚です。
存在もレアで出会えることはあまりないのですが、深海漁の盛んな小田原では時々水揚げされ市販されるそう。今回は「頭料理」でもお世話になったヤオマサさんから手に入れることができたので、調理して食べてみました！
#未利用魚 #深海魚 #サメ
—————
“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
【FANBOX】
https://takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
https://www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
Tweets by tetsuto_w
—————
Comments